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  3. Avec nos ustensiles en cuivre intérieur inox, plus besoin de les faire rétamer, vous les garderez à vie ce qui n'est pas le cas des produits recouverts d'une couche anti adhésive qui s'use et perd donc de sa sanité. On retrouve avec l'association cuivre inox, la conductibilité thermique du cuivre à l'extérieur et la dureté de l'inox à l'intérieur ce qui donne une grande.
  4. 4.) Le cuivre renforce le processus de caillage et gélification. Les échanges d´ions de cuivre permettent à ce qu´on puisse préparer de la confiture dans une bassine en cuivre, sans sucre gélifiant. Aussi lors de la production du fromage, une chaudière à fromage en cuivre aide à cailler le lait de manière homogène. 5.) Malléabilit
  5. L'Atelier du Cuivre est une entreprise artisanale fondée en 1850. Cet atelier a su garder son savoir-faire intact, dans le plus grand respect de la tradition de la dinanderie. De la production d'ustensiles de cuisine à la fabrication de pièces sur-mesure, nos artisans travaillent le cuivre, le laiton, l'inox et l'étain
  6. Et voilà, vos casseroles en cuivre sont maintenant aussi brillantes que si elles étaient neuves :-) Ce truc de grand-mère fonctionne aussi pour entretenir et nettoyer les bibelots, une bassine, un chaudron, une marmite et tous les objets en cuivre, presque sans frotter. Même plus besoin d'acheter du Mirror! Précautions. Mieux vaut enfiler vos gants de ménage pour nettoyer vos vieilles.
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